Les Solutions gourmandes
4982 Champlain, Bureau 107
Lac-Mégantic (Québec)
G6B 1X8
8195832333
Description
Les Solutions gourmandes est un projet né de la volonté du milieu de trouver une réponse globale aux enjeux de gaspillage et de sécurité alimentaire. En 2020 le projet a pris forme et c’est en 2024 qu’il est officiellement devenu un OBNL. Les Solutions gourmandes offre différents services centrés sur la valorisation d’invendus et l’implication de la communauté, tels qu’un service de repas scolaire, des formations professionnelles ou encore des ateliers sur le gaspillage alimentaire.
À travers ses différents services, l’organisation vise à réduire le gaspillage alimentaire en cuisinant des plats sains et savoureux, tout en offrant un lieu de formation et d’intégration socioprofessionnelle.
Réalisations :
- Prix d’excellence en environnement – Région des Cantons-de-l’Est
- Certifié La Cantine pour tous
Produits et services offerts
Atelier sur le gaspillage alimentaire
Les ateliers sur le gaspillage alimentaire proposé par Les Solutions gourmandes sont l’occasion de revoir ses habitudes de consommation, cuisiner en maximisant les aliments ou encore de découvrir des méthodes de conservation des aliments.
Formation et intégration
Les Solutions gourmandes, c’est aussi un lieu d’apprentissage. L’équipe accueille et supervise des étudiants dans le but de leur offrir une expérience de stage en cuisine ou encore une formation semi-spécialisée d’aide-cuisinier. L’organisme accueille également des gens en insertion socioprofessionnelle dans le but de leur offrir une expérience de travail positive.
Repas à prix modique
Repas congelés pour les gens en situation de vulnérabilité référés à l’organisme
Repas scolaire
En tant que membre certifié La Cantine pour tous, Les Solutions gourmandes offre trois fois par semaine des repas à prix flexible dans les écoles primaires de la MRC du Granit. Les repas sont cuisinés localement et sont spécialement conçus pour les jeunes. Un service de collations est également disponible.